Pengaruh Penggunaan Tepung Komposit Dari Ubi Jalar (Ipomoea batatas), Kedelai… Pengarang Wanda Intan Kristanti Universitas Borneo Tarakan, Perpustakaan UBT - 2015 Detail Informasi Skripsi
Pembuatan Brownies Menggunakan Tepung Komposit Mocaf (Modified Cassava Flour)… Pengarang Emisania Universitas Borneo Tarakan, Perpustakaan UBT - 2015 Detail Informasi Skripsi