
Analisis Break Event Point Dan Margin Of Safety Pada Usaha Peternakan Ayam Broiler Di Kota Tarakan (Studi Kasus: Usaha Peternakan Bapak Muji Kelurahan Kampung Empat Kecamatan Tarakan Timur)
Pengarang : Rizky Ramadhansyah - Personal Name;
Perpustakaan UBT : Universitas Borneo Tarakan., 2020XML Detail Export Citation
Abstract
Permasalahan Pada Usaha Peternakan Ayam Broiler Bapak Muji Adalah Kurangnnya Perencanaan Anggaran Yang Akan Dikeluarkan Selama Proses Produksi Dan Tidak Adanya Pembukuan Secara Kontinu Dalam Melihat Biaya-Biaya Yang Dikeluarkan. Sehingga Peternak Akan Kesulitan Dalam Meminimalisir Kerugian Dan Memaksimalkan Keuntungan. Untuk Itu Perlu Untuk Dilakukan Analisis Break Event Point Dan Margin Of Safety (MOS) Dalam Melakukan Perencanaan Biaya Serta Memaksimalkan Keuntungan. Tujuan Penelitian: (1) Menganalisis Besarnya BEP Produksi, BEP Penerimaan, BEP Harga Dalam Satu Periode Pada Usaha Peternakan Bapak Muji, (2) Untuk Mengetahui Besarnya Biaya Yang Mengalami Break Event Point Pada Usaha Peternakan Bapak Muji, (3) Untuk Mengetahui Besar Margin Of Safety Pada Usaha Peternakan Bapak Muji. Jenis Penelitian Ini Adalah Deskriptif Kuantitatif Yang Menggunakan Metode Purposive Sampling Dengan Pemilik Peternakan Yang Mengetahui Segala Informasi Tentang Biaya-Biaya Serta Proses Produksi Ayam Broiler. Metode Analisis Data Menggunakan Rumus Perhitungan BEP Penerimaan, BEP Unit, BEP Harga, MOS. Hasil Penelitian Menunjukkan Bahwa Biaya Yang Paling Tinggi Dikeluarkan Dalam Usaha Peternakan Ayam Broiler Pak Muji Adalah Pada Biaya Pakan Untuk Ayam Broiler. Hasil Analisis BEP Menunjukkan Bahwa BEP Penerimaan Sebesar Rp. 126.106.346,04, Sedangkan Penerimaan Peternakan Sebesar Rp. 199.882.850, Maka Dapat Dinyatakan Bahwa Usaha Tersebut Masih Berada Pada Titik Keuntungan. BEP Unit Sebesar 4.424,7 Kg Sedangkan Jumlah Penjualan Peternakan Sebesar 6.880,1 Kg. Dapat Disimpulkan Bahwa Usaha Peternakan Ayam Broiler Masih Berada Pada Titik Untung. BEP Harga Sebesar Rp 27.559,13 Per Kg, Sedangkan Besarnya Harga Jual Peternakan Sebesar Rp. 28.500 Per Kg. Dapat Dinyatakan Bahwa Usaha Tersebut Masih Berada Pada Titik Untung. Nilai MOS Yang Didapatkan Yaitu 35.69%, Hal Ini Menunjukkan Bahwa Penjualan Yang Ada Di Usaha Peternakan Ayam Broiler Jika Diturunkan Tidak Lebih Dari 35.69% Yang Setara Dengan 2.445.7 Kg. Setelah Melakukan Penelitian Ini, Peneliti Menarik Kesimpulan Sebaiknya Peternakan Menggunakan Perhitungan BEP Dan MOS Agar Mempunyai Bahan Pertimbangan Dalam Mengelola Ayam Broiler.
Kata Kunci: Break Event Point, Margin Of Safety
The Problem In Mr. Muji's Broiler Farm Business Is The Lack Of Budget Planning That Will Be Spent During The Production Process And The Absence Of Continuous Bookkeeping In Seeing The Costs Incurred. So That Breeders Will Find It Difficult To Minimize Losses And Maximize Profits. For This Reason, It Is Necessary To Analyze A Break Event Point And Margin Of Safety (MOS) In Planning Costs And Maximizing Profits. The Research Objectives: (1) Analyze The Amount Of Production BEP, BEP Revenue, BEP Price In One Period In Mr. Muji's Farm Business, (2) To Determine The Amount Of Costs That Experience Break Event Point On Mr. Muji's Farm Business, (3) To Determine The Amount Of Margin Of Safety On Mr. Muji's Farm Business. This Type Of Research Is Quantitative Descriptive Using Purposive Sampling Method With The Owner Of The Farm Who Knows All The Information About The Costs And The Broiler Production Process. The Data Analysis Method Used The Calculation Formula For BEP Acceptance, BEP Unit, BEP Price, MOS. The Results Showed That The Highest Cost Incurred In Pak Muji's Broiler Farm Business Was The Cost Of Feed For Broilers. The Results Of The BEP Analysis Show That The BEP Of Revenue Is Rp. 126,106,346.04, While The Livestock Revenue Is Rp. 199,882,850, It Can Be Stated That The Business Is Still At A Profit Point. BEP Units Amounted To 4,424.7 Kg While The Number Of Livestock Sales Was 6,880.1 Kg. It Can Be Concluded That The Broiler Chicken Farm Is Still At A Profitable Point. The BEP Price Is Rp. 27,559.13 Per Kg, While The Selling Price Of Livestock Is Rp. 28,500 Per Kg. It Can Be Stated That The Business Is Still At A Profit Point. The MOS Value Obtained Is 35.69%, This Shows That The Sales In The Broiler Chicken Farm If Lowered Are No More Than 35.69% Which Is Equivalent To 2,445.7 Kg. After Conducting This Research, The Researchers Concluded That The Farm Should Use BEP And MOS Calculations In Order To Have Consideration In Managing Broiler Chickens. Keywords: Break Event Point, Margin Of Safety