
Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Penawaran Daging Ayam Broiler (Gallus domesticus) Di Kota Tarakan
Pengarang : Ika Margarena - Personal Name;
Perpustakaan UBT : Universitas Borneo Tarakan., 2020XML Detail Export Citation
Abstract
Kota Tarakan Memiliki Visi Sebagai Kota Perdagangan Dan Jasa Hal Ini Menyebabkan Banyaknya Usaha Yang Dilakukan Oleh Penduduk Yang Tinggal Di Kota Tarakan Salah Satunya Adalah Perdagangan Daging Ayam Broiler. Salah Satu Yang Melakukan Perdagangan Ini Adalah Peternak Ayam Broiler Yang Sebagian Besar Input Produksi Diperoleh Dari Luar Tarakan Atau Dari Luar Provinsi Yang Mana Hal Ini Secara Langsung Akan Mempengaruhi Banyaknya Populasi Dan Harga Daging Ayam Broiler Sehingga Ketika Harga Meningkat Konsumen Akan Beralih Ke Barang Subtitusi Yang Harganya Lebih Murah Atau Kurang Lebih Sama Dengan Harga Daging Ayam Broiler. Tujuan Penelitian Ini Adalah : (1) Untuk Mengetahui Faktor Apa Saja Yang Mempengaruhi Penawaran Daging Ayam Broiler Di Kota Tarakan (2) Faktor Manakah Yang Paling Berpengaruh Terhadap Penawaran Daging Ayam Broiler Di Kota Tarakan (3) Untuk Mengetahui Bagaimana Elastisitas Penawaran Harga Daging Ayam Broiler Di Kota Tarakan. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Penawaran Daging Ayam Broiler Di Kota Tarakan Adalah Jumlah Populasi Ternak Ayam Broiler (X1), Harga Daging Ayam Broiler (X2) Dan Harga Telur Ayam (X3). Metode Penentuan Sampel Yang Digunakan Dalam Penelitian Ini Adalah Purposive Sampling Yaitu Di Kota Tarakan. Jenis Data Yang Digunakan Dalam Penelitian Ini Adalah Data Sekunder Berupa Deret Waktu (Time Series) Selama 19 Tahun 2000-2018. Analisis Data Yang Digunakan Adalah Analisis Regresi Linier Berganda. Penelitian Ini Dilaksanakan Di Kota Tarakan Yang Dilakukan Pada Bulan Desember 2019 – Oktober 2020. Hasil Penelitian Diperoleh Nilai Koefisien Determinasi (R2) Yaitu Sebesar 86,4% Dapat Dijelaskan Oleh Variabel-Variabel Bebas Yang Diamati, Sedangkan Sisanya Sebesar 13,6% Dijelaskan Oleh Variabel Lain Diluar Penelitian. Nilai Signifikansi Uji F Sebesar 0,000 Yang Berarti Variabel Bebas Populasi Ternak Ayam Broiler Adalah Sebesar 0,033 Variabel Harga Daging Ayam Broiler Adalah Sebesar 0,024, Harga Telur Ayam Adalah Sebesar 0,008 Yang Nilainya Lebih Kecil Dari Alpha (? = 0,05) Yang Berarti Variabel Populasi Ternak Ayam Broiler, Harga Daging Ayam Broiler Dan Harga Telur Ayam Berpengaruh Signifikan Terhadap Penawaran Daging Ayam Broiler Di Kota Tarakan. Nilai Elastisitas Penawaran Daging Ayam Broiler Sebesar 0,794 Bersifat Inelastis Karena Nilai Elastisitas Harga Daging Ayam Broiler Lebih Kecil Dari Satu (Es < 1). Hal Ini Menunjukan Bahwa Kenaikan Harga Sebesar 1% Atau 1 Rupiah Akan Mengakibatkan Penurunan Penawaran Kurang Dari 0,794%.
Kata Kunci: Penawaran, Produksi, Daging Ayam Broiler
Tarakan Has A Vision As A City Of Trade And Services. This Has Lad To The Many Efforts Made By Resident Who Live In Tarakan City, One Of Which Is The Trade In Broiler Chicken. One Of Those Who Do This Trade Is Broiler Chicken Breeders, Most Of Whose Production Input Is Obtained From Outside Tarakan Of From Outside Tarakan The Province. This Directly Affects The Population And Price Of Broiler Chicken, When Prices Increase Consumers Will Switch To Substituted Goods Whose Prices Cheaper Or More Or Less The Same As The Price Of Broiler Chicken. The Objectives Of This Study Were To Determine (1) What Factors Influenced The Supply In Tarakan; (2) Which Factors Had The Most Influence On Broiler Chicken Supply In Tarakan; (3) How Elasticity Of Broiler Chicken Prices In Tarakan. The Factors That Influence The Supply Of Broiler Chicken In Tarakan Were The Population Of Broiler Chickens (X1), The Prices Of Broiler Chicken (X2) And The Price Of Chicken Eggs. The Study Used A Purposive Sampling Method. The Study Used Secondary Data In The From Of Time Series For 19 Years 2000-2018. The Data Were Analyzed Using Multiple Linear Regression Analysis. This Research Was Conducted In The City Of Tarakan From December 2019 To October 2020. The Result Showed That The Coefficient Of Determination (2) Was 86.4% Which Could Be Explained By The Independent Variables Observed, While The Remaining 13.6% Was Explained By Other Variables Outside The Research. The Significance Value Of The F Test Was 0.000, Meaning That The Independent Variable Of Broiler Chicken Population Was 0.033, The Price Variable For Broiler Chicken Was 0.024, The Price Of Chicken Eggs Was 0.008, Which Was Smaller Than Alpha (? = 0.05) Meaning That The Variables Of The Livestock Population, Broiler Chicken, Broiler Chicken Price And, Chicken Egg Price Had A Significant Effect On Broiler Chicken Supply. The Value Of Broiler Chicken Supply Of 0.794 Was Inelastic Because The Price Elasticity Of Broiler Chicken Was Less Than One (Es < 1). This Meant That An Increase In Prices Of 1% Or 1 Rupiah Resulted In A Decrease In Supply Of Less Than 0.794%. Keywords: Supply, Production, Broiler Chicken