
Analisis Optimalisasi Usaha Ternak Ayam Ras Pedaging (Broiler) (Studi Kasus Pada Usaha Ternak Ayam Ras Pedaging (Broiler) Milik Bapak Arsyad Di Kota Tarakan)
Pengarang : Risky Tri Utomo - Personal Name;
Perpustakaan UBT : Universitas Borneo Tarakan., 2020XML Detail Export Citation
Abstract
Salah Satu Kendala Yang Sering Di Hadapi Oleh Para Pengusaha Peternakan Ayam Broiler Di Kota Tarakan Adalah Susahnya Mendapatkan Faktor-Faktor Produksi Untuk Meningkatkan Produksi Yang Ada. Salah Satu Usaha Ternak Ayam Ras Pedaging Yang Memiliki Masalah Tersebut Adalah Usaha Ternak Ayam Ras Pedaging Milik Bapak Arsyad. Usaha Ternak Ayam Ras Pedaging Milik Bapak Arsyad Beroperasi Secara Mandiri. Sehingga Bapak Arsyad Belum Mampu Mengoptimalkan Penggunaan Faktor Produksi Dalam Manajemen Usahanya Oleh Karena Itu Tujuan Dari Penelitian Ini Adalah Untuk Mencari Tau Seberapa Besar Keuntungan Yang Diperoleh Dan Bagaimana Penggunaan Faktor-Faktor Produksi Yang Optimal. Metode Penentuan Sampel Yang Digunakan Pada Penelitian Ini Adalah Purposive Sampling. Metode Yang Digunakan Adalah Linier Programing Dengan Metode Simpleks. Hasil Yang Diperoleh Dari Penelitian Ini Adalah Keuntungan Aktual Yang Diterima Oleh Bapak Arsyad Dalam Satu Periode Sebesar Rp 23.025.111. Dari Analisis Aplikasi Penunjang Linier Programing, Kondisi Optimal Mengunakan 4 Faktor Produksi Seperti Day Old Chick (DOC), Pakan, Obat – Obatan, Dan Tenaga Kerja Dapat Dicapai Pada Iterasi Ke Tiga. Produksi Yang Diperoleh Pada Keadan Optimal Sebesar 5000 Kilogram. Hasil Tersebut Menunjukan Bahwa Pengguanan Faktor - Faktor Produksi Di Dua Lokasi Kandang Belum Optimal. Untuk Bapak Arsyad Disarankan Agar Dapat Menjadikan Hasil Analisis Ini Dari Penelitian Ini Sebagai Acuan Dalam Produksi. Menururt Peneliti Biaya Masih Bisa Dikurangi, Karena Faktor Produksi Seperti Pakan Dan Obat – Obatan Masih Berlebih. Untuk Penelitian Selanjutnya Agar Bisa Menganalisis Optimalisasi Penjualan Ayam Ras Pedaging Untuk Masing – Masing Kandang Yang Masih Ada Sehingga Mengetahui Berapa Penjualan Ayam Ras Pedaging Dari Tiap Kandang.
Kata Kunci: Optimalisasi, Ayam Ras Pedaging (Broiler)
One obstacle that is often faced by broiler breeding entrepreneurs in the Tarakan City is the difficulty of getting production factors to increase existing production. One of the broiler business that has the problem is the broiler Mr. Arsyad’s business. Mr. Arsyad’s broiler poultry business operates independently. So that Mr. Arsyad has not been able to optimize the use of production factors in business management. The purpose of this study is to find out how much profit is gained and how to use the optimal factors of production. The sampling method used in this study was purposive sampling. The method used is linear programming with the simplex method. The results obtained from this study are the actual benefits received by Mr. Arsyad in one period of Rp. 23.025.000. From the analysis of the application of linear programming support, the optimal conditions using 4 factors of production such as Day Old Chick (DOC), Feed, Medicine, and Labor can be achieved in the third iteration. Production obtained at optimal conditions is 5000 kilograms. These results indicate that the use of factors of production in the two cage locations is not optimal. For Mr. Arsyad it is suggested to be able to make the results of this analysis from this study as a reference in production. According to researchers, the costs can still be reduced, because factors of production such as feed and medicines are still excessive. For further research in order to be able to analyze the optimization of sales of broilers for each cage that still exists so as to find out how many sales of broilers from each cage. Keywords: Optimization, Broiler