Pertumbuhan kepiting bakau melalui proses molting membutuhkan hormon ekdisteroid. Salah satu bahan baku yang memiliki hormon ekdisteroid adalah daun karamunting (Melastoma malabathricum L). Tujuan penelitian ini adalah menguji potensi karamunting sebagai sumber pengganti hormon yang berasal dari tumbuhan untuk stimulan proses molting pada kepiting bakau (Scylla serrata). Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental, menggunakan rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan 11 ulangan. Perlakuan A (kontrol), perlakuan B (9 µg/g), perlakuan C (15 µg/g), dan perlakuan D. (21 µg/g). Dari hasil penelitian pemberian ekstrak daun karamuntinng pada perlakuan B menunjukkan laju kecepatan molting terbaik yaitu sekitar 5-25 hari. Persentase molting terbaik pada perlakuan A dan B yakni sebesar 36,36%. Pertumbuhan lebar karapas dan laju pertumbuhan harian pada perlakuan B menujukkan hasil terbaik yaitu 1,6 cm dan 2,71%.
Kata kunci: Fitoekdisteroid, Herbal, Hormon, Pertumbuhan, Steroid Like

The growth of mud crab through the process of molting requires ecdystoid hormones. One of the raw materials that have ecdystoid hormones is karamunting leaf (Melastoma malabathricum L). The purposed of the reseach was to test the potential of karamunting as a source of hormone replacement from plants for the stimulant molting process in mud crabs (Scylla serrata). The studied was an experimental study, using a completely randomized design with 4 treatments 11 replications. Treatment A (control), treatment B (9 µg/g), treatment C (15 µg/g), and treatment D. (21 µg/g). From the results of research the administration of karamuntinng leaf extract in treatment B shows the best molting rate is around 5- 25 days. The best percentage of molting in treatments A and B is 36.36%. The growth of carapace width and daily growth rate in treatment B showed the best results, namely 1.6 cm and 2.71%. Keywords: phytoecdisteroid, herbsl, hormone, growth, steroid like