Salah satu upaya meningkatkan produksi ikan gurami adalah dengan meningkatkan kualitas pakan calon induk agar menghasilkan telur dan benih yang berkualitas. Peningkatan pakan calon induk dilakukan dengan pengkayaan pakan yaitu dengan mengkombinasi pakan pelet dengan bahan baku alam yang mengandung hormon yang dapat membantu dalam mempercepat reproduksi, seperti daun katuk dan rimpang kunyit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pakan yang telah dikombinasi dengan esktrak katuk dan tepung kunyit terhadap profil hormon estradiol pada induk ikan gurami. Penelitian ini terdiri dari empat perlakuan dan tiga ulangan yaitu (P0) pakan komersial tanpa pencampuran ekstrak katuk dan tepung kunyit, (P1) pakan komersial dengan tepung kunyit 4,8 gram/kg pakan, (P2) pakan komersial dengan tepung katuk 0,6 gram/kg pakan, (P3) pakan komersial dengan tepung kunyit 4,8 gram/kg pakan dan tepung katuk 0,6 gram/kg pakan, dengan pemberian pakan dilakukan selama 8 minggu dan pengambilan serum darah dilakukan per dua minggu. Hasil pengukuran hormon estradiol-17? pada perlakuan terbaik yaitu (P3) dengan kisaran nilai 457,53±21,62 pg/ml sampai dengan 1705,10±875,30 pg/ml. Hasil pengukuran suhu, pH dan DO berada dalam kisaran yang optimum hidup ikan gurami. Pakan yang dikombinasi dengan tepung kunyit dan ekstrak kunyit dapat meningkatkan konsentrasi estradiol yang ada di dalam darah induk gurami yang akan digunakan dalam perkembangan gonad.
Kata kunci: Daun Katuk, Hormon Estradiol, Ikan Gurami, Kunyit, Reproduksi

One of the efforts to increase the production of gouramy fish is to improve the quality of the pre-maturation feed to produce quality eggs and fingerlings. Increasing the pre-maturation feed is done by enriching the feed by combining pellet feed with natural raw materials that contain hormones that can help in accelerating reproduction, such as katuk leaves and turmeric rhizomes. This study aims to determine the effect of feeding which has been combined with katuk extract and turmeric flour on the profile of the hormone estradiol in main gouramy fish. This study consisted of four treatments and three replications namely (P0) commercial feed without mixing katuk extract and turmeric flour, (P1) commercial feed with turmeric flour 4.8 g/kg of feed, (P2) commercial feed with katuk flour 0.6 g/kg of feed, (P3) commercial feed with turmeric flour 4.8 g/kg of feed and katuk flour 0.6 g/kg of feed, with feeding done for 8 weeks and blood serum collection done every two weeks. Estradiol-17? measurement results in the best treatment are (P3) with a range of values of 457.53 ± 21.62 pg/ml to 1705.10 ± 875.30 pg/ml. The results of measurements of temperature, pH and DO are in the optimum range of live gouramy. Feed combined with turmeric flour and turmeric extract can increase the concentration of estradiol in the blood of the parent gouramy which will be used in gonad development. Keywords: Estradiol, Gouramy, Katuk Leaf, Reproduction, Turmeric