Pemanfaatan Ekstrak Akar Tuba (Paraderris Elliptica) Sebagai Bahan Anestesi Pada Transportasi Ikan Patin (Pangasius Hypophthalmus) Sistem Tertutup | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION
Image of Pemanfaatan Ekstrak Akar Tuba (Paraderris Elliptica) Sebagai Bahan Anestesi Pada Transportasi Ikan Patin (Pangasius Hypophthalmus) Sistem Tertutup

Pemanfaatan Ekstrak Akar Tuba (Paraderris Elliptica) Sebagai Bahan Anestesi Pada Transportasi Ikan Patin (Pangasius Hypophthalmus) Sistem Tertutup

Pengarang : Riska - Personal Name;

Perpustakaan UBT : Universitas Borneo Tarakan., 2019
XML Detail Export Citation
    SKRIPSI

Abstract

Permintaan komoditi perikanan di pasar Internasional maupun domestik terus mengalami pergeseran dari bentuk beku ke bentuk hidup. Salah satu komoditas perikanan yang bernilai ekonomis tinggi, yaitu Ikan Patin (Pangasius hypophthalmus). Salah satu upaya yang dilakukan agar ikan dalam kondisi hidup selama pengiriman yaitu dengan menggunakan bahan anestesi berupa ekstrak akar tuba (Paraderris elliptica). Tujuan dari penelitian adalah untuk mengetahui konsentrasi ekstrak akar tuba yang terbaik pada proses pembiusan dengan uji EC50-60 menit serta pengaruh pemberian ekstrak akar tuba terhadap kelangsungan hidup Ikan Patin. Penelitian ini dilaksanakan selama 2 bulan, dari bulan Februari sampai dengan Maret 2019. Metode penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap, terdiri dari 3 perlakuan dan 4 kali ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semakin tinggi konsentrasi ekstrak akar tuba semakin banyak ikan uji yang pingsan. Sedangkan untuk kelangsungan hidup ikan patin pada uji transportasi yang tertinggi yaitu pada perlakuan 6 jam dengan penggunaan ekstrak akar tuba 100% dan kontrol 100% dan terendah pada perlakuan 10 jam ekstrak akar tuba 81,25% dan kontrol 53,125%. Sedangkan perlakuan waktu terbaik pada perlakuan 8 jam ekstrak akar tuba yaitu 93,75% dan kontrol 53,125%. Nilai kualitas air setiap perlakuan yaitu DO 0,5-4,6 ppm, suhu 26-29, pH 6,1-7,1, dan Amonia 0,849-2,945 mg/L.
Kata Kunci: Ikan Patin, Ekstrak Akar Tuba, Anestesi

Fishery commodities in demand domestic and international continue markets to shift from frozen to forms life. The commodities some of the fisheries with economic high value, catfish namely (Pangasius hypophthalmus). One of the made efforts that so the fish living in during conditions is shipping by using an anesthetic in the material the form of extract root the tube (Paraderris elliptical). The study was to concentration the determine of the best root tuba extract in the process anesthetic the with EC50-60 minute test and the effect of giving root tuba extract to the survival of catfish. The research was conducted for 2 months, from January to February 2019. The research method used a Completely Randomized Design, consisting of 3 treatments and 4 replications. The results showed that the higher concentration of the extract tubal root, more test the fish fainted. The while for the survival of catfish in the test highest transportation, that is at 6 hours treatment use with the of 100% tuba root extract and 100% control and lowest at the 10 treatment hours of root tuba extract 81.25% and controls 53.125%. Best the while for treatment time the 8-hour treatment root tuba extract was of 93.75% and controls 53.125%. The value of the quality water each for treatment is DO 0.5-4.6 ppm, temperature 26-29, pH 6.1-7.1, and Ammonia 0.849-2.945 mg/L. Keywords: Catfish, Tuba Root Extract, Anesthesia

Detail Informasi