Pertumbuhan penduduk di Kota Tarakan mengakibatkan banyaknya jumlah penduduk yang sudah termasuk kedalam usia produktif angkatan kerja. Di Kota Tarakan terdapat UMKM kuliner yang merupakan sektor penggerak ekonomi yang mampu menyerap tenaga kerja. kegiatan UMKM ini merupakan salah satu alternatif lapangan kerja baru yang diciptakan oleh kelompok UMKM yang jauh lebih besar jika dibandingan dengan lapangan kerja yang diserap oleh usaha besar. Selain menjadi alternatif dalam peluasan lapangan kerja, UMKM sangat berperan dalam mendorong laju pertumbuhan ekonomi dan sebagai salah satu program yang mampu menyerap tenaga kerja. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui penyerapan tenaga kerja pada UMKM kuliner di Kota Tarakan terhadap biaya operasional, modal, dan laba dengan menggunakan metode pendekatan yang dilakukan dalam penelitian ini yaitu metode penelitian kuantitatif dan dilakukan dengan cara mengumpulkan data berupa angka. Penelitian ini dilakukan di Kota Tarakan. Objek penelitian adalah semua UMKM kuliner yang berada di Kota Tarakan. Penelitian ini dilakukan dengan menyebar kuesioner kepada 30 responden yang di lakukan dengan metode simple random sampling yaitu mengambil sampel secara acak tanpa memperhatikan stara (tingkat) dalam anggota populasi. Hasil penelitian menunjukkan, biaya operasional dan modal tidak berpengaruh terhadap penyerapan tenaga kerja secara parsial. Sementara laba berpengaruh terhadap penyerapan tenaga kerja secara parsial. Secara simultan menunjukkan keseluruhan variabel independen yang terdiri dari biaya operasional, modal dam laba berpengaruh terhadap penyerapan tenaga kerja. Berdasarkan nilai R-square sebesar 0,524, menunjukkan variabel biaya operasional, modal, dan laba berpengaruh terhadap penyerapan tenaga kerja sebesar 52,4% sedangkan sisanya 48,6% dipengaruhi oleh variabel lainya di luar model regresi. Hal ini dapat dibuktikan dengan perhitungan Regresi Linear Berganda dengan SPSS versi 26.


Kata Kunci : Penyerapan Tenaga Kerja, Biaya Operasional, Modal dan Laba.

Population growth in Tarakan City results in a large number of people who are already in the productive age of the workforce. In Tarakan City, there are culinary MSMEs, which ere the driving sector of the economy and can absorb labor. This MSME activity is one of the alternatives to new employment created by MSME groups, which is much greater when compared to employment absorbed by large usinesses. In addition to being an alternative in expanding employment, MSMEs are instrumental in encouraging economic growth and as one of the programs capable of absorbing labor. The objective of this study was to determine the absorption of labor in culinary MSMEs in Tarakan City on operational costs, cacpital, and profits. This research employed the quantitative research method, which was done by collecting data in the form of numbers. This research conducted in Tarakan City. The object of research was all culinary MSMEs located in Tarakan City. This research was conducted by distributing questionnaires to 30 respondents using the simple random sampling method, which involves taking samples randomly without regard to the level of the population. The results showed that operational cocts and capital did not affect labor absorption in partial terms. However, profit affected the absorption of labor partially. Simultaneously, it shows that all independent variables consisting of operational costs, capital, and profit affected the absorption of labor. Based on the R-square value of 0.524, it means that the operational cost, capital, and profit variables affected the absorption of labor by 52.4%, while the remaining 48.6% was influenced by other variables outside the regression model This can be proven by the calculation of Multiple Linear Regression With SPSS version 26. Keywords: Labor Absorption, Operating Costs, Capital and Profit.