Kekurangan Energi Kronik (KEK) adalah salah satu keadaan malnutrisi yang dapat terjadi baik bagi ibu hamil maupun wanita usia subur yang ditandai dengan Lingkar Lengan Atas (LILA) < 23,5 cm. Untuk mengatasi KEK pada ibu hamil diperlukan asupan nutrisi yang cukup. Adapun asupan nutrisi tambahan yang dapat diberikan yaitu dengan memanfaatkan kearifan lokal dari kalimantan yaitu biji buah tarap yang memiliki kandungan nutrisi seperti protein, karbohidrat, lemak, dan vitamin C bagi kesehatan serta kombinasikan dengan kurma yang akan menciptakan sebuah inovasi sutarma yaitu susu biji tarap dan kurma yang diharapkan efektif untuk meningkatkan LILA pada ibu hamil trimester II dan III. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui manfaat dari pemberian minuman padat gizi Sutarma “Susu Tarap Kurma” dapat meningkatkan LILA pada Ibu Hamil di Puskesmas Karang Rejo. Metode penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif quasi eksperimental dengan desain one goup pretest posttest design. Sampel penelitian yang digunakan sebanyak 15 ibu hamil. Penelitian ini dilakukan diwilayah kerja Puskemas Karang Rejo. Penelitian ini memberikan intervensi Sutarma selama 15 hari dengan frekuensi pemberian sebanyak 1 kali dalam sehari. Dan berdasarkan analisis deskriptif, diperoleh nilai rerata pada pre-test LILA sebelum pemberian Sutarma pada ibu hamil adalah 21,7 cm dan post-test LILA sesudah pemberian Sutarma selama 15 hari yaitu 23,1 cm, dan kenaikan rata-rata LILA pada ibu hamiil adalah sebesar 1,3 cm. Berdasarkan uji statistik menggunakan paired samples t-test pada tabel output hasil uji t, diperoleh nilai signifikan P-Value. 0.000, yang berarti p-value < 0,05. Dengan demikian, Ho ditolak dan H1diterima. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa pemberian minuman padat gizi Sutarma “Susu Tarap Kurma” efektif dan signifikan terhadap peningkatan LILA pada ibu hamil di Puskemas Karang Rejo.

Kata Kunci: Susu UHT, Biji Tarap, Kurma, KEK

Cheonic Energy Deficiency (KEK) is a condition of malnutrition that can occur in both pregnant women and women of childbearing age, which is characterized by Upper Arm Circumference (LILA) < 23,5 cm. Adequate nutritional intake is needed to overcome CED in pregnant women. The additional nutritional intake can be provided by utilizing local wisdom from Kalimantan, namely tarap fruit seeds, which contain nutrients such as protein, carbohydrates, fats and vitamin C for health and combining them with dates, which will create a sutarma innovation, known as tarap seed milk and dates, which is expected to be effective in increasing LILA in second and third-trimester pregnant women. This research aimed to determine the benefits of providing the nutrient-dense drink Sutarma "Tarap Date Milk" to increase LILA in pregnant women at the Karang Rejo Community Health Center. This research method was a experimental quantitative research with a one-group pretest posttest design. The research sample used was 15 pregnant women. This research was conducted in the working area of the Karang Rejo Community Health Center. This study provided Sutarma intervention for 15 days with a frequency of administration once daily. Moreover, based on descriptive analysis, the average value obtained in the pretest LILA before giving Sutarma to pregnant women was 21,7 cm. After giving Sutarma for 15 days, the posttest LILA was 23,1 cm, and the average increase in LILA in pregnant women was 1,3 cm. A significant P-value value was obtained based on statistical tests using paired samples t-test in the output table of t-test results. 0.000, which means p-value < 0,05. Thus, H0 is rejected, and H1 is accepted. Thus, it can be concluded that providing the nutrient-dense drink Sutarma "Tarap Date Milk" is compelling and significant in increasing LILA in pregnant women at the Karang Rejo Community Health Center. Keywords: UHT Milk, Tarap Seeds, Dates, KEK