Kemampuan suatu usaha atau bisnis dalam menghasilkan keuntungan disebut profitabilitas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan dan profitabilitas di coffee shop Kopi Bekawan Kota Tarakan. Penelitian ini dilaksanakan sejak Bulan November 2023 hingga Mei 2024. Metode responden dalam penelitian ini yaitu metode key informan. Analisis data menggunakan analisis deskriptif kuantitatif, analisis pendapatan, dan analisis profitabilitas. Berdasarkan hasil analisis, didapatkan biaya total yang harus di keluarkan di Kopi bekawan Kota Tarakan adalah sebesar Rp 46.406.532,38- dalam satu bulan. Pendapatan yang dihasilkan Kopi Bekawan sebesar Rp 15.635.467,62- dalam satu bulan. Kopi Bekawan yang menjadi objek penelitian merupakan usaha yang mampu menghasilkan laba (profit), berdasarkan hasil analisis terlihat bahwa Kopi Bekawan menghasilkan profit sebesar 7%. Hal ini menunjukkan bahwa kopi Bekawan berhasil mencapai tingkat profitabilitas yang positif.

Kata Kunci: Biaya, Pendapatan, Profitabilitas

The ability of an enterprise or business to generate profits is called profitability. This research aims to determine the income and profitability of Bekawan coffee shops in Tarakan City. This research was conducted from November 2023 to May 2024. The respondent in this research is a key informant. The data analys1s uses quantitative descriptive analysis, income analysis, and profitability analysis. Based on the results of the analysis, it was found that the total cost that must be spent at Bekawan coffee in Tarakan city is Rp. 46,406,532.38- in one month. The income produced by Bekawan coffee amounts to Rp. 15,635,467.62- in one month. Bekawan Coffee is a business capable of generating profit, based on the analysis results. it can be seen that Bekawan Coffee gains profit by 7%. It showed that Bekawan Coffee has succeeded in achieving a positive level of profitability. Keywords: Costs, Income, Profitability