Sayuran merupakan komoditas pangan yang mengandung mineral dan vitamin penting bagi tubuh manusia. Sayuran memiliki potensi sebagai sumber pertumbuhan baru dalam rangka pemenuhan gizi, perolehan devisa, peningkatan kesejahteraan masyarakat, dan perbaikan pendapatan petani. Salah satu jenis sayuran yang termasuk dalam komoditi unggulan adalah cabai. Cabai merupakan salah satu bahan baku yang dibutuhkan secara berkesinambungan karena merupakan bahan pangan yang di konsumsi setiap saat, maka cabai akan terus dibutuhkan dengan jumlah yang semakin meningkat seiring dengan pertumbuhan jumlah penduduk dan perekonomian nasional. Tujuan penelitian ini, (1) untuk menganalisis pengaruh penggunaan input produksi bibit, pupuk, pestisida, dan tenaga kerja dan (2) untuk mengetahui tingkat efisiensi teknis, efisiensi harga, dan efisiensi ekonomi usaha tani cabai rawit di Kelurahan Mamburungan Kecamatan Tarakan Timur. Penelitian in dilaksanakan di Kelurahan Mamburungan pada bulan Juli 2023 sampai dengan selesai. Jumlah sampel yang digunakan adalah 30 petani responden, dengan metode sensus. Data yang digunakan data primer dan data sekunder. Metode analisis data menggunakan analisis fungsi produksi Cobb- Douglass dan analisis efisiensi teknis, harga/alokatif, dan ekonomi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai koefisien elastisitas benih (0,176), pupuk (0,146) dan pestisida (0,000), dan tenaga kerja (0,127). Nilai efisiensi teknis (1,093), nilai efisiensi harga/alokatif (646,12), nilai efisiensi ekonomi (706,209), ketiga nilai efisiensi tersebut belum bisa dikatakan efisiensi secara teknis, harga, maupun ekonomi karena nilainya masih kurang atau melebihi dari satu, sehingga perlu dilakukan pengurangan ataupun penambahan penggunaan faktor-faktor produksi agar tercapai efisiensi teknis, harga maupun ekonomi pada usaha tani cabai di Kelurahan Mamburungan, Kecamatan Tarakan Timur.

Kata Kunci: Efisiensi, Produksi, Cabai Rawit

Vegetables stand as crucial food commodities which are rich in essential minerals and vitamins vital for human health. They offer substantial potential as a catalyst for grouth, aiding in nutritional fulfillment, generating foreign exchange, enhancing community welfare, and strengthening farmers' income. Among the variety of vegetables, chili emerges as a significant commodity. With its indispensable role as a staple ingredient in culinary practices, the demand for chili continues to surge in tandem with population growth and the national economy. This study aimed to: (l) analyze the effect of input utilization for the production of seeds, fertilizers, pesticides, and labor, and (2) to determine the level of technical efficiency, price efficiency, and economic efficiency of bird's eye chili farming in Mamburungan Urban Village, East Tarakan Sub-District, Tarakan City. Conducted over the span of July 2023, the study surveyed 30 farmer respondents through the census method for sampling. Both primary and secondary data were employed for analysis, utilizing Cobb-Douglas production function analysis alongside technical efficiency analysis, and assessments of price/allocative and economic efficiency. The findings revealed the elasticity coefficient values for seeds (0.176), fertilizers (0.146), pesticides (0.000), and labor (0.127). Technical efficiency value was observed at 1.093, while price/allocative and economic efficiency values stood at 646.12 and 706.209, respectively. However, these three efficiency values did not reach ideal thresholds, signaling the need for adjustments in input utilization to attain optimal technical, price, and economic efficiencies in chili farming within Mamburungan Urban Village, East Tarakan Sub-District, Tarakan City. Keywords: Efficiency, Production, Bird's Eye Chili