
Pemanfaatan Komposit Kitosan Dari Kulit Udang Dan CaO Kerang Kapah (Meretrix Sp) Sebagai Adsorben Mangan (Mn) 2+
Pengarang : Sunarti - Personal Name;
Perpustakaan UBT : Universitas Borneo Tarakan., 2023XML Detail Export Citation
Abstract
Limbah kulit udang di Kota Tarakan cukup melimpah. Saat ini hanya dimanfaatkan sebagai campuran pakan ternak, padahal kulit udang dapat dijadikan sebagai kitosan. Selain limbah kulit udang, cangkang kerang kapah juga menghasilkan limbah yang dibuang begitu saja tanpa diolah terlebih dahulu, padahal limbah ini berpotensi sebagai sumber mineral salah satunya kalsium oksida atau CaO. Kalsium pada kerang kapah secara fisik mempunyai pori-pori yang memungkinkan memiliki kemampuan mengadsorpsi atau menyerap zat-zat lain ke dalam permukaan pori-pori sehingga dapat dijadikan sebagai adsorben. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui kemampuan adsorbsi dari kitosan CaO dalam penyerapan ion logam Mn 2+. Prosedur yang digunakan pada penelitian ini dimulai dengan proses isolasi kulit udang menjadi kitosan melalui tahap deproteinasi, demineralisasi, dan deasetilasi dengan rendemen sebesar 10,42 %. Hasil FTIR dari kitosan menyatakan bahwa kitosan berhasil di sintesis dan derajat deasetilasi kitosan yang didapatkan sebesar 76 % untuk kitosan yang tersinstesis. Kerang kapah dikalsinasi pada suhu 900ºC untuk menghasilkan CaO. Hasil karakterisasi XRD menunjukkan terbentuk 2 mineral yaitu CaO dan Ca (OH)2. CaO dicirikan dengan munculnya puncak pada sudut 2ϴ sebesar 32,25°, 37,39°, dan 53,89°, sedangkan puncak Ca (OH)2 pada sudut 2ϴ sebesar 18,13°,29,45°, 34,17°, 36,01°, 43,20°, dan 50,97°. Komposit kitosan CaO disintesis dengan cara mencampurkan kitosan dan CaO. Hasil karakterisasi FTIR komposit menyatakan bahwa terdapat kandungan kitosan dan CaO. Uji AAS dilakukan untuk mengukur kadar logam Mn2+ hasil penyerapan oleh adsorben kitosan-CaO. Hasil persentase adsorbsi tertinggi mencapai sebesar 81,43 % pada konsentrasi adsorben 2,0 g/100mL.
Kata kunci: Limbah, Adsorbsi, Pencemaran, Modifikasi
The utilization of shrimp is generally only used meat without head and shell, causing waste that pollutes the environment. The shrimp shell waste in Tarakan City is currently only used as a mixture of animal feed, whereas shrimp shells can be used as chitosan. Chitosan of shrimp shells is proven to have the ability as a heavy metal adsorbent. In addition to shrimp shell waste, clam shells of Kapah also produce waste that is simply discarded without being processed, whereas this waste can be a potential mineral source like calcium oxide or Ca0. Calcium in Kapah clams physically have pores which allow it to have the ability to adsorb other substances into the surface of the pores so that it can be used as an adsorbent. The purpose of the research was to determine the adsorption ability of chitosan CaO) in the absorption of Mn metal ions. The method used in this research was begun with the process of isolating shrimp shells into chitosan through the stages of deproteination, demineralization, and deacetylation with a yield of 10.42%. The FTIR results of chitosan stated that chitosan was successfully synthesized and the degree of deacetylation of chitosan obtained was 76% for the synthesized chitosan. The Kapah clams were calcined at 900°C to produce Ca0. The results of XRD characterization showed that two minerals were formed, namely CaD and Ca(OH) CaO is characterized by the appearance of peaks at ungles 20 of 32.25 37 39, and 53 89, while peaks of Ca(OH): at angles 20 of 18 13° 29.45, 34 17 36,01 43 20 and 50.97 The chitosan CaO composite was synthesized by mixing chitosan and CaO The characterization results from composite FTIR stated there is chitosan and CaO content. The AAS test was conducted to measure the level of metal Mn absorbed by chitosan-CuO adsorbent. The highest adsorption percentage reached was 81.43% at the adsorbent concentration of 2.0 g/100 ml. Keywords Waste, Adsorbtion, Pollution, Modification