Penelitian ini dilatar belakangi oleh keinginan untuk menjawab pertanyaan (1) faktor-faktor apa yang mempengaruhi produksi dan permintaan rumput laut di Kelurahan Pantai Amal? (2) bagaimana hubungan simultan harga terhadap produksi dan permintaan rumput laut di Kelurahan Pantai Amal? dan menggunakan data cross section, yang terdiri atas harga rumput laut, produksi, permintaan, luas lahan, jumlah bibit, modal, tenaga kerja, pengalaman usaha, pendapatan dan ekspor. Analisis menggunakan persamaan simultan metode 2SLS (Two Stage Least Square). Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor-faktor yang mempengaruhi produksi di Kelurahan Pantai Amal, yaitu Jumlah bibit dengan nilai signifikasi sebesar 0,003 < 0,05. Sedangkan faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan, yaitu pendapatan dengan nilai signifikasi sebesar 0,000 < 0,05. Dengan α=5% diperoleh hasil bahwa harga rumput laut mempengaruhi produksi dan permintaan, dengan R2 = 43,0% secara signifikan. Jadi, terdapat hubungan simultan antara harga terhadap produksi dan permintaan rumput laut di Kelurahan Pantai Amal.
Kata Kunci: Harga Rumput Laut, Produksi dan Permintaan

The purpose of this study is to find out (1) what factors influence the production and demand for seaweed in Pantai Amal Village. (2) What is the concurrent relationship of pricing to seaweed output and demand in Pantai Amal Village? and makes use of cross-section data such as seaweed prices, production, demand, land area, number of seeds, capital, labor, business experience, income, and exports. The analysis uses the simultaneous equation of the 2SLS (Two Stage Least Square) method. The findings indicated that the factors influencing production in Pantai Amal Village, specifically the number of seeds, had a significant value of 0.003 0.05. While the factors that influence demand, specifically income, have a significance value of 0.000 0.05. It was discovered that the price of seaweed impacts output and demand significantly, with R2 =43.0%. It indicates that in Pantai Amal Village, there is a significant simultaneous relationship between price, production, and demand for seaweed. Keywords: Seaweed Price, Production, and Demand