Limbah industri adalah limbah yang dihasilkan dari aktifitas produksi industri. Salah satu industri yang menghasilkan limbah adalah industri tahu. Pada penelitian ini limbah tahu yang digunakan adalah limbah cair tahu. Limbah cair tahu merupakan hasil dari berbagai proses yaitu proses pencucian, perendaman, penggumpalan dan pencetakan. Limbah cair tahu mengandung bahan organik yang berpotensi sebagai pupuk organik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh limbah cair tahu terhadap pertumbuhan tanaman tomat (Lycopersicum esculentum Mill). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 5 perlakuan dan 5 kali ulangan. Perlakuannya yaitu P0 (tanpa limbah cair tahu sebagai kontrol), P1 (limbah cair tahu dengan konsentrasi 15 %), P2 (limbah cair tahu dengan konsentrasi 30 %), P3 (limbah cair tahu dengan konsentrasi 45 %) dan P4 (limbah cair tahu dengan konsentrasi 60 %). Data yang diperoleh dianalisis dengan ANOVA jika ada pengaruh maka dilanjutkan dengan uji BNT taraf signifikan 5%. Parameter yang diukur dalam penelitian ini yaitu jumlah daun, tinggi tanaman, berat basah dan berat kering tanaman. Hasil penelitian adalah sebagai berikut, pemberian limbah cair tahu pada tanaman tomat mampu meningkatkan pertumbuhan vegetatif tanaman tomat, yaitu pada tinggi tanaman (cm), jumlah daun (helai), berat basah (gram) dan berat kering (gram). Pemberian limbah cair tahu dengan perlakuan P1 konsentrasi 15 % memberikan pengaruh terhadap pertumbuhan vegetatif tanaman tomat (Lycopersicum esculentum Mill) yaitu pada parameter jumlah daun 5 HST - 25 HST (21 helai), (27 helai), (34 helai), (49 helai), dan (61 helai), parameter tinggi tanaman 5 HST – 25 HST (17,06 cm), (20,95 cm), (23,95 cm), (44,4 cm), dan (54,55 cm), parameter berat basah ( 34,3 g), dan berat kering (10,4 g).
Kata kunci: limbah cair tahu, tanaman tomat (Lycopersicum esculentum Mill)

Tidak Tersedia Deskripsi