Uji Efektivitas Lima Tumbuhan Hutan Penelitian Borneo Sebagai Antimikrobial Dan Antioksidan Alami | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION
Image of Uji Efektivitas Lima Tumbuhan Hutan Penelitian Borneo Sebagai Antimikrobial Dan Antioksidan Alami

Uji Efektivitas Lima Tumbuhan Hutan Penelitian Borneo Sebagai Antimikrobial Dan Antioksidan Alami

Pengarang : Indah Tris Tio Rini - Personal Name;

Perpustakaan UBT : Universitas Borneo Tarakan., 2020
XML Detail Export Citation
    SKRIPSI

Abstract

Indonesia Memiliki Keanekaragaman Sumber Daya Hayati Yang Melimpah, Salah Satunya Adalah Hutan Penelitian Universitas Borneo Tarakan Di Kota Tarakan Kalimantan Utara Yang Dapat Digunakan Untuk Kegiatan Praktek Dan Penelitian. Garcinia Sp, Ampelocissus Polystachya (Wall.Ex M.A Lawson) Planch, Garcinia Bancana Miq, Guioa Pterorhachis Welzen Dan Pterisanthes Cissioides Dari Hutan Penelitian Borneo Memiliki Kemampuan Sebagai Antioksidan Dan Antimikroba Karena Adanya Senyawa Metabolit Sekunder Yang Terkandung Pada Tumbuhan. Kelima Tumbuhan Tersebut Diduga Memiliki Potensi Sebagai Antimikroba Seperti Menghambat Streptococcus Sobrinus, Propionibacterium Acnes, Streptococcus Mutans, Salmonella Typhi, Staphylococcus Aureus, Candida Albicans Dan Ralstonia Solanacearum. Penelitian Ini Bertujuan Untuk Mengetahui Konsentrasi Paling Efektif Dari Lima Tumbuhan Dalam Mengambat Aktivitas Antimikroba Dan Antioksidan. Penelitian Ini Menggunakan Metode Difusi Agar Sumuran Dengan Variasi Konsentrasi 2500 Ppm, 5000 Ppm Dan 10000 Ppm. Kontrol Positif Pada Penelitian Ini Yaitu Chloramphenicol Dengan Konsentrasi 100 Ppm Dan Kontrol Negatifnya Etanol 40%. Selain Itu Juga Menggunakan Metode DPPH Penangkal Radikal Bebasnya Pada Uji Antioksidan. Hasil Penelitian Menunjukan Aktivitas Penghambatan Tertinggi > 50% Menunjukan Bahwa Ekstrak Garcinia Bancana Miq Memiliki Daya Hambat Tertinggi Terhadap Bakteri Streptococcus Sobrinus Pada Konsentrasi 10000 Ppm Dan 5000 Ppm Dengan Nilai Persentase Hambat Secara Berturut-Turut 77% Dan 57%. Hasil Pengujian Aktivitas Antioksidan Tertinggi > 70% Pada Ekstrak Daun Garcinia Sp Pada Konsentrasi 100 Ppm, 50 Ppm Dan 25 Ppm Dengan Nilai Persentase Hambat Secara Berturut-Turut 90,81%, 80,58% Dan 73,04%.
Kata Kunci: Antibakteri, Antioksidan, Flavanoid, Saponin, Tanin, Tripenoid

Indonesia Has Abundant Biodiversity Of Biological Resources, One Of Which Is The Research Forest Of The University Of Borneo Tarakan In Tarakan City, North Kalimantan Which Can Be Used For Practical And Research Activities. Garcinia Sp, Ampelocissus Polystachya (Wall.Ex M.A Lawson) Planch, Garcinia Bancana Miq, Guioa Pterorhachis Welzen And Pterisanthes Cissioides From Borneo Research Forest Have The Ability As Antioxidants And Antimicrobials Due To The Presence Of Secondary Metabolite Compounds Contained In Plants. The Five Plants Are Thought To Have Potential As Antimicrobials Such As Inhibiting Streptococcus Sobrinus, Propionibacterium Acnes, Streptococcus Mutans, Salmonella Typhi, Staphylococcus Aureus, Candida Albicans And Ralstonia Solanacearum. This Study Aims To Determine The Most Effective Concentration Of Five Plants In Inhibiting Antimicrobial And Antioxidant Activity. This Study Used The Agar Well Diffusion Method With Various Concentrations Of 2500 Ppm, 5000 Ppm And 10000 Ppm. The Positive Control In This Study Was Chloramphenicol With A Concentration Of 100 Ppm And The Negative Control Was Ethanol 40%. In Addition, It Also Uses The DPPH Method For Free Radical Scavenging In The Antioxidant Test. The Results Showed That The Highest Inhibitory Activity > 50% Showed That The Garcinia Bancana Miq Extract Had The Highest Inhibitory Power Against Streptococcus Sobrinus Bacteria At Concentrations Of 10000 Ppm And 5000 Ppm With Inhibition Percentage Values ??Of 77% And 57%, Respectively. The Test Results Of The Highest Antioxidant Activity > 70% In Garcinia Sp Leaf Extract At A Concentration Of 100 Ppm, 50 Ppm And 25 Ppm With Inhibition Percentage Values ??Were 90.81%, 80.58% And 73.04%, Respectively. Key Words: Antibacterial, Antioxidant, Flavonoids, Saponins, Tannins, Tripenoids

Detail Informasi