Seledri (Apium Graveolens L.) Termasuk Dalam Family Apiaceae Dan Merupakan Salah Satu Komoditas Sayuran Yang Banyak Digunakan Untuk Penyedap Dan Penghias Makanan. Tingginya Permintaan Dipasaran Membuat Petani Harus Meningkatkan Hasil Produksi Seledri Agar Mencukupi Kebutuhan Dipasaran. Permintaan Yang Tidak Terpenuhi Akan Membuat Harga Seledri Meningkat , Oleh Dari Itu Diperlukan Teknik Budidaya Yang Tepat Untuk Meningkatkan Hasil Produksi Seledri. Salah Satunya Dengan Cara Pemberian Pupuk Organik Cair Untuk Meningkatkan Kesuburan Tanah.
Penelitian Ini Bertujuan Untuk Mengetahui Pengaruh Pemberian Dosis Pupuk Organik Cair Limbah Udang Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Seledri (Apium Graveolens L).
Metode Yang Digunakan Dalam Penelitian Ini Adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) Yang Disusun Secara Faktorial Dengan Satu Perlakuan Yaitu Pemberian Pupuk Organik Cair Limbah Udang Dengan 5 Taraf Dan 3 Kali Ulangan.
Penelitian Ini Dilaksanakan Pada Bulan Juni Sampai Dengan Agustus 2018, Ada Beberapa Tahapan Dalam Melaksanakan Penelitian Ini Seperti Persiapan Alat Dan Bahan Yang Digunakan Dalam Penelitian Ini Dan Tahapan-Tahapan Yang Dilakukan Dalam Penanaman Seperti Persiapan Lahan, Penyemaian, Pembuatan Naungan, Penanaman, Pemeliharaan, Pemupukan Dan Panen.
Hasil Penelitian Ini Menunjukan Bahwa Perlakuan P4 20 Ml POC Limbah Udang/Liter Air Merupakan Perlakuan Terbaik Bagi Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Seledri, Perlakuan P4 Pada 5 MST Merupakan Hasil Tertinggi Pada Pertumbuhan Tinggi Dengan Rata-Rata 26,33 Cm, Dan Perlakuan P4 20 Ml POC Limbah Udang/Liter Air Juga Merupakan Perlakuan Terbaik Terhadap Hasil Tanaman Seledri Pada Parameter Pengamatan Berat Basah Dengan Rata-Rata 15,45 Gr.
Dari Hasil Penelitian Ini Diharapkan Ada Penelitian Lanjutan Mengenai Dosis Dan Pupuk Organik Cair Terbaik Dengan Harapan Dapat Meningkatkan Pertumbuhan Dan Hasil Seledri.

Celery (Apium Graveolens L) Is Included In Family Apiaceae And Is One Of Vegetable Commodities That Are Widely Used For Flavoring And Food Decoration.The High Demand In The Market Makes Farmers Have To Increase The Production Of Celery To Meet The Needs In The Market. Unmet Demand Will Increase The Price Of Celery By Making It Appropriate For Cultivation Techniques To Increase Celery Production. One Of Them Is By Giving Liquid Organic Fertilizer To Increase Soil Fertility. This Study Aims To Determine The Effect Of Giving Shrimp Liquid Waste Organic Doses To Growth And Yield Of Celery Plants (Apium Graveolens L). The Method Used In This Study Was A Randomized Block Design (RBD) Arranged In A Factorial Manner With One Treatment, Namely Giving Shrimp Waste Liquid Organic Fertilizer With 5 Levels And 3 Replications. This Research Was Conducted From June To August 2018, There Are Several Stages In Carrying Out This Research Such As Preparation Of Tools And Materials Used In This Research And The Stages That Be Done In Planting Such As Land Preparation, Seeding, Shade Making, Planting, Maintenance, Fertilizing And Harvesting. The Results Of This Study Indicate That The Treatment Of P4 20 Ml POC Shrimp/Liter Of Wastewater Is The Best Treatment For The Growth And Yield Of Celery Plants, Treatment P4 At 5 MST Was The Highest Yield At High Growth With An Average Of 26.33 Cm, And Treatment Of P4 20 Ml POC Shrimp/Liter Of Wastewater Is The Best Treatment For Celery Plants On The Observation Parameters Of Gross Weight With An Average Of 15.45 Gr. From The Results Of This Study, It Is Expected That There Will Be Further Research Regarding The Best Dose And Liquid Organic Fertilizer In The Hope That It Can Increase The Growth And Yield Of Celery.