
Pengaruh Ekstrak Serai (Cymbopogon Citratus) Terhadap Kelangsungan Hidup Ikan Patin (Pangasius Sp) Pada Sistem Transportasi Tertutup
Pengarang : Doni Setiawan
Perpustakaan UBT : Universitas Borneo Tarakan,2019Abstrak Indonesia
Permintaan pasar untuk komoditas perikanan baik nasional maupun internasional saat ini menginginkan ikan dalam kondisi hidup, salah satu cara transportasi untuk menekan angka mortalitas ikan adalah dengan cara pembiusan menggunakan bahan anestesi berupa ekstrak serai. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi ekstrak serai dengan dosis optimum sebagai bahan anestesi yang dapat mengurangi tingkat kematian ikan patin (pangasius sp) ukuran konsumsi selama transportasi. penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan analisis rancangan acak lengkap (ral) dengan 5 perlakuan dan masing-masing 4 ulangan. pada konsentrasi 10 dan 15 pmm dapat meningkatkan kelangsungan hidup ikan patin dengan presentase 91,67 % selama transportasi. sedangkan tingkat kelangsungan hidup tertinggi pasca pemeliharaan, nilai tertinggi terdapat pada konsentrasi 15 ppm dengan nilai 100 %. hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian ekstrak serai (cymbopogon citratus) berpengaruh nyata dalam meningkatkan sr ikan patin (pangasius sp). kata kunci: ikan patin, pangasius sp, cymbopogon citratus, anestesi
Abstrak Indonesia
Market demand for fisheries commodities both nationally and internationally currently wants fish in living conditions, one way of transportation to reduce fish mortality is by anesthesia using anesthetic ingredients in the form of lemongrass extract. this study aims to determine the effect of lemongrass extract concentration with the optimum dose as an anesthetic agent that can reduce the mortality rate of catfish (pangasius sp) the size of consumption during transportation. this study used an experimental method with a complete randomized design analysis (crd) with 5 treatments and 4 replications each. at concentrations of 10 and 15 pmm can increase the survival of catfish with a percentage of 91.67% during transportation. while the highest survival rate after maintenance, the highest value is at a concentration of 15 ppm with a value of 100%. the results showed that the administration of lemongrass extract (cymbopogon citratus) had a significant effect in increasing the sr of catfish (pangasius sp). keywords: catfish, pangasius sp, cymbopogon citratus, anesthesia