Tarakan merupakan daerah yang memiliki potensi rumput laut yang menjanjikan yang mana memiliki wilayah perairan laut seluas 406, 52 km2 sehingga budidaya rumput laut dengan jenis eucheuma cottonii menjadi salah satu sektor yang mampu menunjang perekonomian masyarakat. rumput laut yang dihasilkan kemudian dikeringkan secara konvensional dengan memanfaatkan matahari. masalah yang timbul adalah iklim tidak menentu sehingga memerlukan waktu dan tenaga yang lebih banyak. tujuan dari penelitian ini yaitu merancang bangun prototipe mesin pengering rumput laut menggunakan pemanas elektrik. adapun metode yang digunakan untuk mencapai tujuan pada penelitian ini yaitu rancang bangun prototipe mesin pengering rumput laut. hasil penelitian menunjukkan bahwa prototipe mesin pengering rumput laut ini memiliki volume tungku 0,0889 m^3 dan kapasitas pada mesin pengering yaitu 1 kg dengan volume tabung 0,00314 m^3, memakai pemanas elektrik jenis finned heater daya 1000 watt. mekanisme rotary dryer mesin ini menggunakan dinamo 14 watt yang ditransmisikan oleh sistem sprocket rantai nomor nomor 25. efektifitas mesin ini dalam mengeringkan rumput laut yaitu mencapai presentase kadar air yang tersisa sebesar 45,2 % pada proses pengeringan dengan suhu 95 ℃ selama 90 menit. kata kunci: rumput laut, mesin pengering, finned heater.

Tarakan is an area with promising seagrass potential that has a seawater are of 406,52 km2, so seagrass cultivation with eucheuma cottonii is one of the sectors that can support the economy of the community. the yielded seagrass is then conventionally dried in the sun. the problem is that the climate is uncertain and requires more time and enery. the objective of this study is to design a prototype of a seagrass dryer using an electric heater. as to the method used to achieve the objective in this study, the design is to build a prototype of the seagraph dryer. the results of the study show that the prototype of this seagrash dryer has a capacity of 0.0889 m^3, and the capacity of the dryer is 1 kg with a volume of 0,00314 m^3, using an electrical heater type finned heater with a power of 1000 watts. the machine’s rotary dryer mechanism uses a 14-watt dinamo transmitted by a chain sprocket system number 25. the engine’s efficiency in drying seagrass is that it achieves a residual water content presentation of 45.2% in a drying process at a temperature of 95 ℃ for 90 minutes. keywords: seafood, dryer, finned heater