Persediaan merupakan kekayaan perusahaan yang memiliki peranan penting dalam operasi bisnis, sehingga perusahaan dapat melakukan manajemen proaktif. artinya perusahaan harus bisa mengantisipasi keadaan maupun tantangan yang ada di dalam manajemen persediaan untuk mencapai sasaran akhir, yaitu untuk meminimalisasi total biaya yang harus dikeluarkan oleh perusahaan untuk menganani persediaan. tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui besar efisiensi yang diperoleh dengan penerapan metode eoq. penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi. hasil penelitian menunjukkan bahwa pembelian bahan baku udang selama ini dilakukan oleh perusahaan sebanyak 12 kali dalam satu tahun dengan kuantitas pembelian bahan baku sebesar 100 – 190 kg kg setiap kali pembelian bahan baku. menurut eoq perusahaan dapat membeli 3 kali dala satu tahun dengan jumlah 483,45 kg setiap kali pembelian bahan baku. selanjutnya dari perhitungan menggunakan metode perusahaan dengan menggunakan metode eoq, dapat kita lihat bahwa dengan menggunakan metode eoq lebih menghemat biaya, dengan total biaya persediaan menurut eoq sebesar rp. 39.943.400.

Inventory is a company's wealth that has an important role in business operations, so the company can carry out proactive management. this means that companies must be able to anticipate the circumstances and challenges that exist in inventory management to achieve the final goal, which is to minimize the total cost to be incurred by the company to manage the inventory. the purpose of this study is to determine the efficiency obtained by applying the eoq method. this research uses descriptive quantitative method with data collection techniques carried out through observation. the results showed that the purchase of shrimp raw materials so far has been carried out by the company 12 times a year with the quantity of raw material purchases of 100-190 kg kg each time purchasing raw materials. according to eoq the company can buy 3 times in one year with a total of 483.45 kg each time purchasing raw materials. then from the calculation using the company method using the eoq method, we can see that using the eoq method saves more costs, with a total inventory cost according to eoq of rp. 39,943,400.