
Analisis Risiko Produksi Usaha Sarang Burung Walet (Collacalia fuciphagus) Di Kecamatan Betayau Kabupaten Tana Tidung
Pengarang : Zulfikar Bin Lambo
Perpustakaan UBT : Universitas Borneo Tarakan,2022Abstrak Indonesia
Tujuan penelitian ini adalah : (1)untuk mengetahui apa saja yang menjadi sumber-sumber risiko produksi sarang burung walet.(2)untuk menghitung dan mengetahui berapa besar probabilitas dan dampak dari sumber-sumber risiko produksi sarang burung walet.(3)untuk merumuskan strategi alternatif mengatasi tingkat risiko produksi sarang burung walet. metode penentuan sampel adalah metode sampling jenuh.sampel dalam penelitian ini sebanyak 20 rerponden pengusaha sarang burung walet di kecamatan betayau. analisis data yang digunakan yaitu analisis deskriptif, analisis probabilitas (kemungkinan terjadinya risiko),analisis strategi alternatif dalam mengatasi risiko yaitu menggunakan penanganan risiko. hasil penelitian ini menjelaskan bahwa : (1)sumber risiko yang teridentifikasi pada produksi usaha sarang burung waletdi kecamatan betayau terdapat 2 sumber risiko yaitu perubahan temperatur suhu dan kelembaban dan kesalahan tenaga kerja. (2) adapun dampak risiko produksi usaha sarang burung walet yang memberikan dampak terbesar yaitu perubahan temperatur suhu dan kelembaban perode ke ii sebesar rp. 731.539 sedangkan dampak risiko terbesar juga yaitu kesalahan tenaga kerja manusia berada pada periode ke ii sebesar rp. 1.680.808. (3)strategi preventif penanganan untuk sumber risiko akibat perubahan temperatur suhu dan kelembaban. kata kunci: sumber risiko, analisis risiko produksi, penanganan risiko
Abstrak Indonesia
This study intends to answer three questions related to the production risk analysis of swallow's nest business (collacalia fuciphagus) in betayau district, tana tidung regency. the aims of this study are: (1) to find out what are the sources of swallow nest production risk. (2) to calculate and find out how big the probability and impact of swallow nest production risk sources. (3) to formulate alternative strategies to overcome the level of risk of swallow nest production. the method of determining the sample is the saturated sampling method. the sample in this study was 20 respondents from swallow nest entrepreneurs in betayau district. data analysis usednamely descriptive analysis, probability analysis (possibility of risk), analysis of alternative strategies in overcoming risk by using risk management. the results of this study explain that: (1) there are 2 sources of risk identified in the production of swallow's nest business in betayau district, namely changes in temperature and humidity and labor errors. (2) the impact of the production risk of the swallow's nest business which has the biggest impact, namely changes in temperature, temperature and humidity for the second period of rp. 731,539 while the biggest risk impact is human labor error in the second period of rp. 1,680,808. (3) preventive handling strategies for risk sources due to changes in temperature, temperature and humidity. keywords: source of risk, production risk analysis, risk management