
Pertumbuhan Benih Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) Melalui Pengunaan Kunyit Dan Hormon Tiroksin Pada Pakan
Pengarang : Muhamad Alwi
Perpustakaan UBT : Universitas Borneo Tarakan,2022Abstrak Indonesia
Kunyit (curcuma domestica val) merupakan tanaman herbal yang sejak lama digunakan sebagai bumbu makanan dan obat. kandungan terbesar dalam kunyit adalah kurkumin yakni sebesar 94%. kurkumin bersifat sebagai antioksidan dan dapat diterapkan dalam bidang akuakultur salah satunya dicampur dalam pakan ikan karena dapat meningkatkan metabolisme dan penyerapan nutrisi. penambahan penggunaan teknik rekayasa hormonal merupakan salah satu cara yang dapat dilakukan untuk memperbaiki kualitas pengembangan beberapa ikan air tawar termasuk ikan lele. beberapa hormon yang telah diketahui memiliki peranan positif dalam meningkatkan pertumbuhan ikan antara lain hormon tiroksin. hormon tiroksin merupakan salah satu hormon yang dihasilkan oleh kelenjar tiroid. kelenjar tiroid berfungsi untuk membentuk, menyimpan, dan mengeluarkan zat yang berhubungan dengan pengaturan laju metabolisme. penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung kunyit maupun tiroksin sebagai bahan alternatif campuran pakan ikan untuk meningkatkan pertumbuhan benih ikan lele dumbo (clarias gariepinus). penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan 3 ulangan. perlakuan pakan yang diberikan yaitu tanpa pemberian ekstrak (p1), penambahan kunyit 4,8 gr/kg pakan (p2), penambahan tiroksin 0,1 mg/kg pakan (p3) dan penambahan kunyit 4,8 g/kg pakan dikombinasikan dengan tiroksin 0,1 mg/kg pakan (p4). berdasarkan analisis statistik anova (spss 20) pertumbuhan panjang mutlak, berat mutlak dan sgr (specific growth rate) menunjukan hasil yang tidak berbeda nyata disetiap perlakuannya. data pengukuran kualitas air yaitu suhu 27-28oc, nilai ph 6-7 dan nilai amoniak 0,006-0,014 mg/l. berdasarkan hasil penelitian ini menunjukan bahwa pemberian tepung kunyit 4,8 g/kg pakan dikombinasikan dengan tiroksin 0,1 mg/kg pakan (p4) menunjukan hasil yang lebih baik dibandingkan dengan perlakuan lainnya, sehingga dapat kita ketahui bahwa penambahan ekstrak kunyit maupun tiroksin dapat meningkatkan pertumbuhan benih ikan lele dumbo (clarias gariepinus). kata kunci: kunyit, hormon tiroksin, benih ikan lele dumbo (clarias gariepinus)
Abstrak Indonesia
Turmeric (curcuma domestica val) is an herbal plant that has long been used as a spice in food and medicine. the largest content in turmeric is curcumin, which is 94%. curcumin is an antioxidant and can be applied in aquaculture, one of which is mixed in fish feed because it can increase metabolism and nutrient absorption. addition the use of hormonal engineering techniques is one way that can be done to improve the quality of development of some freshwater fish, including catfish. several hormones that have been known to have a positive role in increasing fish growth include the hormone thyroxine. thyroxine is a hormone produced by the thyroid gland. the thyroid gland functions to form, store, and secrete substances related to the regulation of metabolic rate. this study was conducted to determine the effect of adding turmeric flour and thyroxine as an alternative ingredient in fish feed mixtures to increase the growth of african catfish (clarias gariepinus) fry. the study used a completely randomized design with 4 treatments and 3 replications. the feed treatments given were without extract (p1), adding turmeric 4.8 g/kg feed (p2), adding thyroxine 0.1 mg/kg feed (p3) and adding turmeric 4.8 g/kg feed combined with thyroxine. 0.1 mg/kg feed (p4). based on the statistical analysis of anova (spss 20) absolute length growth, absolute weight and sgr (specific growth rate) showed that the results were not significantly different in each treatment. water quality measurement data are temperature 27-280c, ph value 6-7 and ammonia value 0.006-0.014 mg/l. based on the results of this study showed that the administration of turmeric flour 4.8 g/kg of feed combined with thyroxine 0.1 mg/kg of feed (p4) showed better results than other treatments, so we can know that the addition of turmeric extract and thyroxine can increasing the growth of african catfish (clarias gariepinus). keywords: turmeric, thyroxine hormone, dumbo catfish seed (clarias gariepinus)